美食食谱:西芹虾仁的做法

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“相当的轻松的黄金时代道菜”

食物的材料明细

主料

  • 虾仁适量
  • 西芹适量
  • 胡萝卜适量

辅料

  • 适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 鸡精适量
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 那贰个钟耗费时间
  • 简言之难度

水芹虾肉的做法步骤

  • 图片 21虾肉先用盐,调鸡精抓匀,烟熏五分钟,再参与类脂一点色拉油拌匀。
  • 图片 32药芹和甘荀洗净切好,用热水焯一下,水里加点盐和油。
  • 图片 43温火,低油温把虾肉倒进煸熟捞出。
  • 图片 54一贯用锅里的油大火炒西芹和红萝卜两秒钟左右,倒进虾肉加点黄酒,加点盐炒匀就足以了。

小诀窍炒纯虾肉的火早晚要小,那样才嫩

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