美食食谱:青椒肉丝的做法

主料

青椒肉丝的做法步骤

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 生姜适量
  • 蒜粒适量
  • 淀粉适量
  • 适量
  • 生抽少许
  • 料酒少许

食材明细

图片 1

辅料

2张图片

  • 里脊肉一小块
  • 青红椒适量
  • 野山椒适量
  • 图片 21准备的原材料。
  • 图片 32里脊肉,青红椒切丝,姜蒜切好待用。
  • 图片 43肉丝用少许盐料酒淀粉腌制一会,用热锅冷油把肉丝滑散后捞出。
  • 图片 54锅底留油爆香姜蒜野山椒。
  • 图片 65倒入青红椒翻炒。
  • 图片 76倒入肉丝翻炒均匀。
  • 图片 87用少量的盐和生抽调味即可。

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