美食食谱:香煎豆腐的做法

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食物的材料明细

主料

  • 豆腐300g
  • 鸡蛋1颗

辅料

  • 适量
  • 大芦粟碳水化合物适量
  • 小葱一根
  • 花生油适量
  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 粗略难度

香煎水豆腐的做法步骤

  • 图片 21预备好食物材料:一块略老的水豆腐,意气风发颗鸡蛋、盐、葱、玉米纤维素。
  • 图片 32水豆腐切小块,鸡蛋加少量的盐制服。
  • 图片 43水豆腐先在粗纤维里两面沾一下,然后裹上蛋液。
  • 图片 54平底锅多放些油烧温热,下裹上蛋液的水豆腐,一块块地放入油锅,一面煎好,翻面煎另一方面。煎好的要马上捡出来,一向煎好一切。
  • 图片 65八个鸡蛋能够做600-700克的水豆腐。用略老一些的水豆腐。水豆腐煎好了就那样直接吃,特其余好吃,又滑又嫩,还应该有一点焦。口味较重的也得以在煎水豆腐的锅里喷点老抽汁水。

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