美食食谱:毛豆炒鲜莲的做法

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食材明细

主料

  • 鲜莲子适量
  • 毛豆米适量

辅料

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

毛豆炒鲜莲的做法步骤

  • 图片 21选择新鲜的嫩莲子,用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。
  • 图片 32把莲子清洗干净。
  • 图片 43毛豆米清洗干净。
  • 图片 54锅中烧水,水开后放入毛豆焯水,捞出沥水。
  • 图片 65锅中放油烧热,放入鲜莲子翻炒一会。
  • 图片 76放入毛豆翻炒几下。
  • 图片 87放入盐调味。
  • 图片 98放入鸡精翻炒均匀,关火。
  • 图片 109成品。

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