美食食谱:蒸泥鳅的做法

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“泥鳅,滋阴袪湿,固肾壮阳,强健身体,还是糖友们的最佳食材。”

食材明细

主料

  • 泥鳅400克

辅料

  • 适量
  • 胡椒粉少许
  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 啤酒适量
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

蒸泥鳅的做法步骤

  • 图片 21把活泥鳅倒入锅内,洒上一把盐快速盖上锅盖。
  • 图片 3215分钟后泥鳅基本都死了,倒入洗手盆里,用剪刀剪开去净肚内,然后剪成段。
  • 图片 43加入葱姜、盐、啤酒腌制20分钟以上。
  • 图片 54洗净入锅蒸熟。
  • 图片 65洒匀后胡椒粉、葱花,淋上滚油则大功告成。

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