春节吃饺子的寓意

导语: 春节就是我们国家传统的团聚时刻,在外打工的人们也都争相的往家里赶,拥堵的高速公路上、拥挤的火车车厢,满载的都是满心急切的归家人。即将辞旧迎新,面对过去的一年,辛苦劳累,但是回到家见到年迈的父母准备好的一桌美味饭菜,心理始终是暖暖的。 每当春节期...

春节就是我们国家传统的团聚时刻,在外打工的人们也都争相的往家里赶,拥堵的高速公路上、拥挤的火车车厢,满载的都是满心急切的归家人。即将辞旧迎新,面对过去的一年,辛苦劳累,但是回到家见到年迈的父母准备好的一桌美味饭菜,心理始终是暖暖的。

每当春节期间,放着鞭炮吃着饺子,全家人围在饭桌前开开心心的吃饭,春节还会团上几个汤圆,意味着一家人团团圆圆,饺子晶莹剔透,也有特殊的祝福寓意,这就是春节吃饺子的寓意。饺子历史悠久,古代人在除夕时吃饺子,祈求幸福吉祥。古代的纸币被称为“交子”,和现代的饺子同音不同字,但是饺子的“饺”的部首是钱字旁,加上饺子的形状酷似元宝,也就有了新年吃饺子能招财进宝这一说。饺子本身代表着吉祥发财,不同的饺子馅又拥有独特的含义。

很多人爱吃猪肉白菜的饺子,其实有种馅料的饺子更好吃,而且寓意也很好,那就是白菜豆腐馅饺子。白菜豆腐的饺子不仅好吃,寓意也不错,白菜豆腐意味着添福、多福。过年时,一家人开开心心的,看着电视吃点白菜豆腐的饺子,希望新的一年里福气多多,幸福安康,不仅享受了美味,还渲染了年味。

白菜豆腐馅的水饺能添福,离不开它丰富的营养。豆腐能够清热,对于骨骼和牙齿的生长和发育有很大帮助,而且豆腐中不含胆固醇,非常适合老人和小孩来吃,以及大病初愈的人。味道清淡可口,适合各种人食用,尤其是老人们,这样的饺子清淡爽口,老人吃白菜豆腐馅的水饺还能防治骨质疏松,让老人拥有健康的身体不就是添福了吗?

寓意好而且长的小巧的饺子,如果煮破了可就不好了,煮破了岂不是意味着破福?要想煮不破,一定要在煮饺子的水中加上一点盐,让饺子皮更筋道。白菜豆腐的饺子既能招财进宝,又能新年多福,吃起来也是鲜嫩可口。荤馅的饺子吃多了、吃腻了,不妨尝尝白菜豆腐馅的饺子,清淡可口、老少皆宜。而且白菜豆腐这类素馅的饺子熟的很快,煮起来不费时不费力,正适合新年家人团聚,这样美好的时光。

关于春节吃饺子的寓意相信很多人都有一定的了解了,饺子是春节期间餐桌上必不可少的一道美食,尤其是在除夕之夜,端上一盘热腾腾的饺子,包裹着美味的馅料,沾上美味的香醋。老人们还会把硬币包进饺子里,吃到的人就能交好运,春节吃饺子已经不再是美食的象征,更是家庭团圆美好寓意的象征。

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