【js848金沙】美食食谱:乱炖的做法

js848金沙 1

5张图片

“东北名菜。”

食材明细

主料

  • 排骨一斤半
  • 圆茄子一个
  • 土豆一个
  • 青椒两颗
  • 粉条200克

辅料

  • 20克
  • 10克
  • 大枣4枚
  • 750ml

配料

  • 八角一颗
  • 豆瓣酱20克
  • 酱油8克
  • 白砂糖10克
  • 五香粉3克
  • 美极鲜3克
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

乱炖的做法步骤

  • js848金沙 21排骨放入水中泡出血水,控干水分。
  • js848金沙 32热锅下油,先放入把砂糖。
  • js848金沙 43小火炒出糖色。
  • js848金沙 54然后放入排骨挂上糖色。
  • js848金沙 65再放入出美极鲜之外的所有辅料翻炒均匀大火烧开。
  • js848金沙 76转小火盖盖炖45分钟。
  • js848金沙 87茄子洗净切成滚刀块。
  • js848金沙 98土豆去皮洗净切滚刀块。
  • js848金沙 109辣椒去籽洗净切段。
  • js848金沙 1110粉条用温水泡软。
  • js848金沙 1211排骨炖够时间后先放入茄子炖至茄子开始变软。
  • js848金沙 1312再放入土豆再小火炖10分钟
  • js848金沙 1413再放入粉条。
  • js848金沙 1514把粉条翻炒均匀炖5分钟。
  • js848金沙 1615最后放入青椒加美极鲜翻炒均匀。
  • js848金沙 1716关火盖盖焖一分钟出锅即可。

本文由金沙网址-www.js848.com-js848金沙发布于美食,转载请注明出处:【js848金沙】美食食谱:乱炖的做法

您可能还会对下面的文章感兴趣: