金沙网址云南食药监曝光3批次小米辣检出二氧化硫不合格

第一农经网讯 12月12日,云南省食药监局发布《云南省食品药品监督管理局2016年第47期食品安全监督抽检信息公告》,通报了3批次小米辣检出二氧化硫超标。

据了解,本期公告的食品安全监督抽检产品为蔬菜制品。抽检按照食品安全标准及产品明示标准和指标进行检验。完成样品检验107批次,公告抽检合格样品104批次、抽检不合格样品3批次。

不合格产品为:云南易门山里香食品有限责任公司生产的山里香牌小米辣(规格1千克/袋 生产日期2016/9/21)、云南省通海县酱菜厂生产的品香斋牌小米辣(规格800克/袋 生产日期2016/8/12)、云南新太阳食品有限公司生产的新太阳牌小米辣(规格100克/袋 生产日期2016/6/12),检出二氧化硫不合格。

二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫不符合标准的原因可能有,个别生产者使用劣质原料以降低成本,其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫;也有可能是使用时不计量或计量不准确;还有可能是为增加保质期,防止霉变生虫,违规对其进行二氧化硫熏蒸或添加。

据了解,小米辣是原产于云南的一种很小但很辣的辣椒,现各地都在普遍栽培。小米辣可提升胃温,杀虫。用于胃寒,虫病。有的野菜小米辣也用于调味。新鲜野菜小米辣在我国云贵川等地较为常见,多用于做食材,也有部分地区用做观赏类植物。

对上述企业抽检中发现的不合格产品,企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》等规定,责令生产经营企业对不合格产品及时采取下架、召回等措施,并进一步查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。

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